náš krajan kuchyně je bohatá na nejrůznější pokrmy a ingredience do nich.
Existuje mnoho různých způsobů vaření červené řepy / depositphotos.com
Různé druhy ovoce, zeleniny, masa a ryb neustále doprovázejí sváteční i každodenní stůl moderního Ukrajince. Ne všechny pokrmy se však připravují jednoduše a rychle, v některých případech to může záviset na složitosti pokrmu, někdy i na samotné surovině. Jednou z takových složitých surovin je červená řepa. V tomto článku vám My poradí, jak uvařit červenou řepu velmi rychle a bez větších potíží.
Jak uvařit červenou řepu v mikrovlnné troubě v celofánovém sáčku
Protože rychlé uvaření červené řepy v hrnci není snadný úkol, přítomnost mikrovlnné trouby tento proces velmi usnadní. Jednoduchost a praktičnost této metody se stává částečnou výhodou oproti jiným způsobům vaření.
Technologie je následující:
⦁ Chcete-li v mikrovlnné troubě uvařit červenou řepu, nastavte výkon na nejvyšší možný stupeň.
⦁ Řepu omyjte a oloupejte, poté ji položte na talíř. Pokud je řepa velká, nakrájejte ji na několik stejných kusů, aby se řepa vařila rovnoměrně.
⦁ Po položení řepy na talíř ji naplňte do jedné třetiny vodou a na několika místech ji propíchněte vidličkou nebo párátkem, přikryjte ji celofánovým sáčkem a pošlete do mikrovlnné trouby.
⦁ Nastavte časovač na 10 minut a začněte vařit.
⦁ Pravidelně kontrolujte proces otevřením mikrovlnné trouby každé 3-4 minuty.
Zkontrolujte řepu nožem nebo vidličkou; měkkost signalizuje připravenost.
Jak uvařit červenou řepu v tlakovém hrnci multicooker
Existuje ještě jeden způsob, jak uvařit červenou řepu za 10 minut, k tomu budete potřebovat multifunkční vařič-svařák. Její vzduchotěsná konstrukce vám umožní uvařit červenou řepu co nejrychleji a zachovat všechny užitečné vlastnosti a přirozenou barvu.
Tento způsob je jednoduchý a trvá stejně dlouho jako vaření v mikrovlnné troubě:
⦁ Řepu omyjte a oloupejte.
⦁ Velké plody nakrájejte na stejné kousky tak, aby se od sebe nelišily a řepa se mohla rovnoměrně vařit.
⦁ Vložte červenou řepu do multicookeru.
⦁ Nastavte režim „Guláš“ nebo „Polévka“. Naplňte červenou řepu do poloviny vodou a začněte vařit.
Po skončení vaření zkontrolujte řepu nožem nebo vidličkou, měkkost plodů naznačí, že je hotová.
Jak uvařit červenou řepu v mikrovlnné troubě bez sáčku
Zde je další možnost, jak rychle uvařit červenou řepu v mikrovlnné troubě. Jedná se o téměř stejnou přípravu krok za krokem jako u metody s celofánovým sáčkem, ale tentokrát se sáček nezapojí, místo toho se prodlouží doba vaření.
Jak na to?
Zapamatujte si posloupnost akcí:
⦁ Stejně jako v předchozím případě omyjte a oloupejte červenou řepu a poté ji položte na talíř. Pokud je kořenová zelenina velká, měli byste ji také nakrájet na několik stejných dílů, aby se řepa uvařila rovnoměrně.
⦁ Poté, co řepu položíte na talíř, naplňte ji do jedné třetiny vodou a na několika místech ji propíchněte vidličkou nebo párátkem.
⦁ Nastavte časovač na 10 minut při maximálním výkonu a začněte vařit.
⦁ Pravidelně kontrolujte proces otevřením mikrovlnné trouby každé 3-4 minuty.
⦁ Po 10 minutách zkontrolujte, zda je řepa hotová; pokud není hotová, pošlete ji ještě několik minut vařit.
⦁ Měkkost kořenové zeleniny znamená, že je hotová.
Uvedené způsoby vaření červené řepy jsou univerzální a vhodné pro jakoukoli zeleninu nebo kořenovou zeleninu, jediným kritériem bude doba vaření. Postupujte podle předložených návodů a výsledek připravovaného pokrmu i ušetřený čas předčí všechna očekávání.
